Maldivler mutfağını deneyimleyebileceğiniz en güzel restoranların listesini bu rehberimizde bulabilirsiniz. Unutulmaz bir tatile çıkacağınız Maldiv turu sırasında şık bir restoran ya da sokak atıştırmalıklarının satıldığı yerleri aramakla hiç vakit kaybetmeden bu listeyi yanınıza alabilirsiniz. Denizaltında yemek yiyebileceğiniz Ithaa Undersea Restaurant da dahil olmak üzere Maldivler’in en ilginç konseptine sahip restoranlarını listeledik. İster bireysel olarak isterseniz vizesiz turlar ile Maldivler’i keşfe çıkabilirsiniz.

  • Ithaa Undersea (Denizaltı) Restaurant

Ithaa Undersea Restaurant, denizin altındaymış hissi verecek bir ambiyansıolan restoranlardan değil. Maldivler’de ne nerede yenir sorusuna verilen ilk cevap da Ithaa’dır. Mutlaka birkaç hafta ya da ay öncesinden rezervasyon yaptırmanız gerektiğini unutmayın. Conrad Maldives Rangali Island tesisinde yer alan Ithaa Undersea Restaurant’ta sadece Maldivler mutfağına özgü değil, aynı zamanda Avrupa, Asya ve Uzakdoğu mutfaklarından lezzetler de tadabilirsiniz. Şık bir restoranda enfes yemeklerin tadını çıkarırken bir yandan köpekbalıklarını, deniz mercanlarını ve rengarenk deniz canlılarını hiçbir ekipmanınız olmadan, şnorkel dahi kullanmadan izleyebilirsiniz. Restoran menüsündeki yemekler arasında nefis malossol havyar, safran ve risotto ile sarıkuyruklu kral balığı bulunuyor. Ithaa pahalı mı değil mi derseniz, Maldivler’deki diğer restoranlara göre pahalı olduğunu söyleyebiliriz.

  • Iberry Café

Turistlerden ve kalabalıktan kaçıp yerli halkla yemek yemek isteyenler, Iberry Café’ye mutlaka gitmenizi öneriyoruz. Hulhumale’deki en popüler kafe & restoran olan bu mekan, kasabanın tam merkezinde yer alıyor. Küçük, butik tarzda bir restoran olan Iberry Café, samimi ve güler yüzlü personeli ve hızlı servisiyle müşterilerini kendine hayran bırakıyor. Şirin ve mütevazı bir atmosferi olan restoranda en çok tercih edilen lezzetler, taze sıkılmış meyve suları, kızarmış karides ve pilav, körili balık vb.

  • Jazz Café

Maldivler’in en uygun fiyatlı ama en lüks mekanlarından biri olan JazzCafé, hem Maldivler hem de uluslararası mutfaklardan lezzetler sunuyor. Her yaştan insana hitap eden restoran, yerli halk tarafından da sıklıkla tercih ediliyor. Mekanda yetenekli yerli müzisyenlerin harika caz ve rock canlı müzik performanslarını dinlerken, akşam yemeğinizin tadını çıkarabilirsiniz. Jazz Café’nin en çok tercih edilen spesiyalleri, körili tavuk, roshi, sığır eti ve soğan kızartması ve mangal soslu rosto tavuk.

  • KITCHEN

Modern bir bistro olan KITCHEN, W Retreat & Spa, Maldivler’in günün 24 saati açık yeme içme mekanlarından en popüleri. Yarı açık büfe kahvaltı, gün boyunca istediğiniz zaman yiyebileceğiniz enfes bir öğle yemeği ve son derece kusursuz bir alakart akşam yemeği menüsü olan KITCHEN, 7/24 gidebileceğiniz hoş bir mekan. Dünya mutfaklarından örnekler sunan restoranın iyi şefleri, Maldivler ve dünya genelinde tanınmış şefler ve zaman zaman kendi spesiyalleriyle de ziyaretçilerini büyülüyor. Ayrıca açık mutfak sayesinde KITCHEN’ın dünyaca ünlü şefleri yemek yaparken onları izleme fırsatınız var. Romantik bir akşam yemeği veya brunch için en doğru seçim olan KITCHEN, aynı zamanda mükemmel bir konuma sahip ve böylesine eşsiz bir mekanda gün batımını izlemenizi tavsiye ediyoruz.

  • Muraka

Deniz altı lokantasına çarpıcı bir alternatif olan Muraka, iskelenin sonunda denizin altında değil de üstünde yer alıyor. Zemini şeffaf olduğu için denizin üstünde yürüyormuş veya yemek yiyormuş gibi hissedebilirsiniz.Rüstik, ahşap restoranda dalgalar eşliğinde muhteşem deniz ürünlerini deneyebilirsiniz. Muraka’daki yemeklerin hepsi de ayrı bir sanat eseri. Egzotik tatlara yapılan hafif dokunuşlarla inanılmaz lezzetler tatmanız mümkün. Muraka’da mutlaka Whole Fish Lokumu yemeden mekanda ayrılmayın. Menüdeki bazı deniz mahsullerini şefler özel olarak masaya getiriyor ve konukların önünde pişiriyor. Otantik ve farklı bir deneyim için Muraka’yı tercih edebilirsiniz.

  • Palace Sichuan

Maldivler turunuzu unutulmaz kılacak bir başka restoran ise yüksek kalitede Kanton mutfağı sunan Palace Sichuan. Tipik bir restorandan farklı olarak Palace Sichuan’da öğle yemeği veya grup yemekleri için kiralanabilecek özel küçük odalar var. Restoranın menüsü Batı Çin’in Sichuan eyaletinde bolca tüketilen sayıda jumbo karides, sığır eti ve bütün deniz mahsulleri, pirinç ve makarna bazlı yemeklerden oluşuyor. Yemeklerdeki malzemelerin birçoğu doğrudan Çin’den ithal ediliyor ve şefler yemekleri hazırlarken geleneksel Sichuan pişirme tekniklerine tabi kalıyor.

 

CEVAP VER